Croquetas de Jamón de Jabuco

Receita indicada pelo restaurante Eñe.

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Croquetas de Jamón de Jabuco

Foto: Divulgação.

Preparo

24h36

Porções

20

Calorias*

141,73kcal

Valor por porção

R$ 1,90

Receita por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta a manteiga e refogue o Jamón até a gordura derreter parcialmente. Depois acrescente a cebola, e refogue até que fique com aspecto transparente. Adicione a farinha de trigo e cozinhe por 2 minutos. Acrescente o leite e mexa bem até que a massa desgrude com facilidade do fundo da panela. Leve a massa para descansar na geladeira por 24 horas. Depois modele os bolinhos e empane com farinha de trigo, ovo e farinha de rosca.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

5

1 avaliações

Maria Fernanda Prado15/09/2014

Es idéntico a la croqueta española, felicitaciones por este riquísimo plato.