Croquete Crocante de Mortadela
Foto: Walter Jose Gomes e Silva
Preparo
1h1
Porções
40
Calorias*
53,76kcal
Valor por porção
R$ 0,37
Ingredientes
Para empanar
Como Fazer
1. Pique bem a mortadela.
2. Em uma tigela, misture a mortadela, o queijo ralado, o pãozinho umedecido no leite, o ovo, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e a salsa.
3. Tampe com filme plástico e deixe na geladeira por 30 minutos.
4. Molde os croquetes, passe no ovo e na farinha de rosca.
5. Frite no óleo quente até dourar.
6. Sirva em seguida.
7. Dica: Você pode congelar os croquetes e fritar na hora de servir.