Croquete de Batata com Queijo Coalho
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Croquete de batata com queijo coalho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Croquete de batata com queijo coalho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Neide Barbosa
Preparo
45 min
Porções
32
Calorias*
55,34kcal
Valor por porção
R$ 0,41
Ingredientes
Como Fazer
1. Bater os ovos, e acrescentar as batatas, o queijo coalho, o queijo parmesão, a salsa picada, a pimenta do reino, o sal e a farinha de rosca.
2. Misturar bem todos os ingredientes e como a massa fica bem mole, o ideal é colocar no congelador por 15 minutos e só depois enrolar (é bom ir limpando a mão de vez em quando, porque assim fica mais fácil enrolar).
3. Fritar em óleo de canola bem quente até que fiquem bem marronzinhos e deixar descansar por 5 minutos no papel toalha, para ele ficar bem sequinho.