Croquete de Batata Simples
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Croquete de batata simples, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Croquete de batata simples que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
52 min
Porções
26
Calorias*
45,50kcal
Valor por porção
R$ 0,22
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe as batatas, com casca em bastante água.
2. Descasque e passe, ainda quentes, pelo espremedor.
3. Junte à massa de batata, duas gemas, o queijo e a manteiga.
4. Misture rapidamente e tempere com sal e pimenta-do-reino.
5. Sempre mexendo, adicione farinha de trigo, aos poucos, até obter massa bem ligada e de consistência que dê para enrolar.
6. Tome pequenas porções da massa e, com as mãos ligeiramente enfarinhadas, enrole os croquetes.
7. Passe pela farinha de rosca, pelos ovos batidos inteiros e novamente, pela farinha de rosca.
8. Frite, aos poucos, em óleo quente.
9. Sirva em seguida.