Croquete de camarão ou sardinha com presunto

1. Numa panela no fogo, coloque o óleo, a cebola, o caldo camarão, caldo legumes e mexa com colher de pau para desmanchar.

2. Colocar pimenta, o camarão, o leite quente, o orégano, o sal e misturar.

3. Deixar levantar fervura

4. Antes disso por a salsinha e cebolinha

5. Após levantar fervura , adicione a farinha de trigo e mexa até desgrudar da panela

6. Numa tigela bater os ovos, por a água.

7. Passar água na mão, enrolar os croquetes. Passá-los nos ovos rapidamente com a ajuda de um garfo, sem por a mão. Passar na farinha de rosca e fritar em óleo quente