croquete de carne

1. # Leve ao fogo , as duas xicaras de leite, as quatro colheres de maionese, o sal e o cheiro verde

2. # Deixe ferver, quando iniciar fervura acrescente as duas xicaras de trigo, mexa bem ate descrudar da panela, e ate misturar bem o trigo com os ingredientes

3. # Em seguida, coloque a massa sobre uma mesa de marmore e deixe esfriar lá

4. # Em uma panela aqueça duas colheres de óleo, doure a cebola, depois junte a carne moida e o sal, refogue bem a carne

5. # Depois de bem refogada, acrescente ela a massa e misture bem

6. # Não pode ficar com óleo na carne

7. # Enrole os croquetes, passe eles no ovo e na farinha de rosca

8. # Frite-os em óleo quente