Croquetes de Presunto e Queijo
Foto: CyberCook
Preparo
1h51
Porções
20
Calorias*
73,02kcal
Valor por porção
R$ 0,49
Ingredientes
Como Fazer
1. Derreta a margarina em uma paneça pequena e acrescente a farinha de trigo.
2. Misture bem em fogo médio por cerca de 2 minutos e acrescente o leite pouco a pouco misturando bem.
3. Cozinhe por 3 minutos e acrescente oos ingredientes restantes. Se quiser, acrescente orégano. Acerte o sal.
4. Misture bem e deixe a mistura na geladeira por, pelo menos, 40 minutos.
5. Aqueça o óleo para fritura, misture os 2 ovos em uma tigela com o leite.
6. Coloque a farinha de trigo em um prato fundo e a farinha de rosca em outro.
7. Retire a massa da geladeira e prepare os croquetes, passe pela farinha de trigo, depois pelos ovos e, finalmente, pela farinha de rosca.
8. Frite até estarem dourados. Escorra em papel absorvente e sirva quente.