Cuca de Presunto

1. Dissolva o fermento no leite e junte o açúcar e o sal.

2. Adicione os ovos, a batata, e 1 colher (sopa) da margarina, misture bem.

3. Acrescente a farinha, misture bem até ficar homogênea.

4. Deixe descansar por 30 minutos.

5. Abra a massa e espalhe o restante da margarina, recheie com presunto e mussarela.

6. Deixe crescer por mais 30 minutos.

7. Asse em forno médio pré aquecido até dourar.