Cupcake de Queijo
Foto: taiana lessa
Preparo
1h0
Porções
10
Calorias*
389,85kcal
Valor por porção
R$ 2,75
Ingredientes
Como Fazer
1. Pré-aqueça o forno a 200ºC por 10 minutos, coloque as forminhas de papel na forma própria para cupcake.
2. Junte a manteiga e os ovos e bata até criar uma mistura leve e homogênea.
3. Junte a farinha com fermento e bata por 3 minutos.
4. Junte a mussarela, o queijo ralado e a salsinha e bata por mais 1 minuto. A massa deve ficar firme porém ainda escorrendo da colher.
5. Despeje a massa nas forminhas, não colocando até a borda para dar espaço para que cresçam.
6. Leve ao forno por aproximadamente 18 minutos, abra o forno salpique o queijo ralado e deixe por mais aproximadamente 10 minutos.