Cuscuz de Legumes com Vagem e Abobrinha
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Foto: CyberCook
Preparo
39 min
Porções
18
Calorias*
68,18kcal
Valor por porção
R$ 0,84
Ingredientes
Como Fazer
1. Decore uma forma redonda com buraco no meio com algumas azeitonas, fatias de tomate e palmito.
2. Numa panela, refogue a cebola no óleo.
3. Acrescente os tomates e deixe ferver até desmanchar.
4. Junte a abobrinha e as vagens, os pimentões e o sal.
5. Misture bem, adicione á água e deixe cozinhar até amaciar os legumes.
6. Coloque a salsinha, as azeitonas, o palmito e as ervilhas.
7. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até virar um angu.
8. Coloque na forma cuidadosamente e aperte bem.
9. Desenforme e sirva.