Cuscuz de Lentilha
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Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
12
Calorias*
396,72kcal
Valor por porção
R$ 2,61
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panele doure o bacon, alinguiça, a cebola, o alho, o salsão, as ervas.
2. junte a lentilha, o caldo de carne,o cominho e o sal.
3. Cozinhe por 1 hora em fogo médio ou até ficar macio.
4. Acrescente o palmito, a ervilha,os ovos,os tomates,cheiro-verde,o coentro e misture a farinha mexendo bem.
5. Coloque em forma de pudim(24cm de diametro x 8cm de altura) untada com azeite .
6. Decore a gosto.
7. Sirva quente ou frio