Dogão Recheado
Foto: Eder Carvalho Antunes
Preparo
2h0
Porções
20
Calorias*
420,52kcal
Valor por porção
R$ 3,09
Ingredientes
Como Fazer
1. Faça a massa na ordem que estão os ingredientes, iniciando pelo fermento com açúcar e assim sucessivamente.
2. Cuidado para não deixar a massa seca, então, coloque aos poucos a farinha.
3. Feito a massa, faça 20 bolinhas iguais e deixe dobrar de tamanho.
4. Abra a massa, coloque ao meio 1 salsicha cortada em pé.
5. Recheie com requeijão, 2 fatias de tomate e um rolinho do presunto com mussarela.
6. Junte uma das partes e já posicione-as na assadeira.
7. Pincele com gema e um pouco de aguá.
8. Decore com orégano e/ou batata palha.
9. Leve ao forno por 45 minutos ou até dourar.