Empada de casquinha com recheios variados

1. Em forminhas tam. gde de empadas, coloque 1 fatia de pão de forma, e com os dedos forre a forminha, apertando bem cada fatia de pão em cada forminha, de forma de, ao olhar a forminha, veja-a encapada com o pão.

2. Leve ao forno, temperatura baixa.

3. Qdo tostadinho o pão, retire e deixe esfriar.

4. Em uma panela, misture a maionese + leite + atum + orégano até ficar um creme homogeneo.

5. Leve ao fogo médio por 2 min. ou até aquecer, mexendo sempre.

6. Retire do fogo, misture a mussarela encha as forminhas.

7. Esse recheio rende 80 canapés, portanto a qtdade de fatias de pão deve corresponder a essa qtdade de recheio.