Empadão Cremoso de Bacalhau

1. Misture os ingredientes da massa até não grudar mais nas mãos.

1. Em uma panela, coloque o leite, a maisena, a manteiga, o caldo de galinha e leve ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar.

2. Retire do fogo, misture os demais ingredientes e deixe esfriar.

3. Com parte da massa, forre uma fôrma de aro removível, coloque o recheio e cubra com o restante da massa (reserve parte para decorar).

4. Decore, pincele com a gema e asse por 40 minutos ou até dourar.