Empadão de Queijo

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Empadão de Queijo

Foto: Andreia mageski

Preparo

30 min

Porções

10

Calorias*

372,75kcal

Valor por porção

R$ 2,75

Receita por Carolina Entringer Pereira

Em 03/05/2007

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Misturar bem todos os ingredientes da massa ate formar uma massa maleavel.

  • 2. Você pode usar a massa para forrar uma forma de fundo removivel ou pirex e fazer uma empada de queijo grande, ou forminhas e fazer empadinhas de queijo.

  • 3. Nao precisa untar.

Recheio

  • 1. Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador.

  • 2. Encha a forma e/ou as forminhas com esse recheio.

  • 3. Leve para assar em forno pre aquecido 180ºc.

  • 4. Asse por uns 30 a 40 minutos ate que estejam levemente douradas.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

3

19 avaliações

Carolarca 8328/06/2020

Como colocar 700 ml de leite se vira um suco?? Receita horrorosa não da certo

CyberCook29/06/2020

Olá! Obrigada pelo seu comentário e alerta :) Ajustamos a quantidade de leite para que a receita não tenha erro. Quando fizer nos conte como fico! Abraços.

Santo Pirulito03/07/2018

Li os comentários abaixo e diminui para 500 ml de leite e ficou com a textura perfeita.

Leonice11/08/2013

Oi. Fiz hoje o empadão para conhecer. Ficou muito gostoso, mas tenho duas sugestões: no recheio, as 2 colheres de farinha devem ser bem cheias, senão fica muito cremoso; e o tempo de cozimento, os 40 minutos não foram suficientes, no meu forno foram necessários 1h30m para ficar no ponto e douradinho. Ele fica mais parecido com um suflê do que empadão, mas fica muito bom. Um abraço. Leonice

Ingrid17/07/2013

Bem, fiz agora esse empadão. Ficou 1h e meia no forno pra ficar dourado... O recheio ficou mto molenga, não ficou um empadão, ficou um creme com uma leve casquinha,,, rs Mas ficou gostoso!

Maria Santos25/03/2013

tudo de bomm

Sirlene Rodrigues da Rocha 25/03/2013

Quero experimnetar

Danielle de Mello Griecco24/03/2013

Quais são os ingredientes da massa e quais são do recheio ? Qual rendimento ? Quanto tempo de preparo ? A receita parece ser boa mas precisa ser melhor explicada....

MARIA LUISA OLIVEIRA DIAS25/03/2013

poxa, tá tão explicadinho....

Regina Stela Façanha01/04/2013

Concordo, não apareceram separados na relação dos ingredientes, mas aparecem no modo de fazer massa e recheio.

JAÇANÃ 24/03/2013

vou fazer p/ testar

Sonia Garcez Garcez24/03/2013

sempre acompanho as receitas que por cinal cada dia vcs postam receitinhas deliciosas eu aprendi cozinhar aqui vendo as receitas e fazendo obrigado equibe da cyber cook

Claudia M. Mirandez 23/01/2013

Gostaria de saber se o trigo se refere ao prórpio trigo (2 colheres de sopa) ou a farinha de trigo, no Recheio? Obrigada.