Empadinha Cremosa de Palmito

1. Num refratario, coloque a farinha (reserve um pouco), a gordura vegetal, a manteiga, o sal e os ovos levemente batidos, misture com as maos, polvilhando a farinha reservada e, a seguir, sove a massa sobre uma superficie lisa e enfarinhada.

2. Deixe descansar na geladeira por aproximadamente 15 minutos.

3. Pegue porçoes da massa e encha as forminhas acertando a borda.

4. Empregue o recheio e termine com uma azeitona em cada empada.

5. Abra a massa com o auxilio do rolo e tampe - a.

6. Pincele com a gema.

7. Acomode as forminhas em uma assadeira retangular.

8. Leve ao forno pre aquecido por 20 minutos.

1. Aqueça o azeite numa panela e refogue a cebola.

2. Acrescente o tomate sem semente, o palmito, o milho verde, o orégano, o tempero pronto, a pimenta, os temperos a gosto e o requeijao cremoso.

3. Misture a cada ingrediente adicionado.

4. Junte a salsinha e desligue.

5. Coloque em um refratario.

6. Dica: Use um plastico sobre a massa ao abri - la.