Empadinha de Palmito com Recheio Magnífico

1. Coloque os ingredientes da massa na ordem indicada, na tigela da batedeira.

2. Ligue na velocidade máxima para misturar os ingredientes e bata por 2 minutos.

3. Embrulhe a massa e leve a geladeira por 30 minutos.

1. Coloque a margarina, a cebola e o alho em uma panela.

2. Mexa para fritar, e acrescente o tomate e o caldo dissolvido em meia xicara de agua.

3. Tampe a panela e refogue por 3 minutos.

4. Junte o palmito, as ervilha e o ovo cozido.

5. Acrescente o amido de milho dissolvida no leite mexa bem até engrossar.

6. Despeje o recheio em um prato e deixe esfriar.

7. Forre as forminha de empadinhas (que deverão estar untadas ) com a massa.

8. Encha com o recheio e cubra com o restante da massa.

9. Passe gema de ovo em cima da empadinha.

10. Asse-as em forno quente até que estejam douradas, espere esfriar e desenforme.