Empadinhas Gra Finas de Camarao

1. Derreta a manteiga, junte o oleo e o ovo e misture bem.

2. Deixe a massa descansar por 30 minutos.

3. Unte todas as forminhas.

4. Abra a massa com os dedos forrando as forminhas de empada.

5. Faça furinhos no fundo com um garfo e pre asse em 150c por 4 minutos.

1. Refogue a cebola, o alho e o palmito na manteiga.

2. Junte os tomates.

3. Depois de bem refogado, junte um pouco de agua para formar um molho, e cozinhe por alguns minutos.

4. Retire a panela do fogo e adicione a farinha de trigo desmanchada em um pouco de leite e a gema.

5. Misture tudo muito bem e leve novamente ao fogo para o molho engrossar.

6. Acrescente as salsinhas, as azeitonas e os ovos picados.

7. Acerte o sal e a pimenta e deixe esfriar.

8. Junte os camaroes crus tmperados com sal.

9. Recheie as casquinhas pre assadas, e leve de volta ao forno de 180c por mais 7 minutos.