Empanadas de Camarão e Palmito

1. Em uma panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Depois acrescente a cebola e deixe murchar. Em seguida junte o camarão e deixe corar um pouco.

2. Depois junte a salsinha, o palmito, ervilhas, o molho de tomate, sal, pimenta e o amido de milho dissolvido na água. Deixe cozinhar.

3. Deixe o recheio esfriando em um refratário.

4. Em um refratário misture a farinha, a banha, um pouco de sal e o leite. Misture bem até que forme uma massa.

5. Depois abra a massa e deixe a massa retangular. Em seguida recheie e feche igual ao formato de pastel. Por último pincele com um ovo por cima.

6. Unte uma fôrma com manteiga e leve para assar.