Enformado de Palmito

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.

2. Em uma panela média, refogue o azeite, a cebola e o tomate.

3. Acrescente o palmito, a salsinha, o sal e a farinha.

4. Mexa até ficar bem cozido. Reserve.

5. Unte um refratário, coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.

6. Leve ao forno pré aquecido até dourar.

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.

2. Em um refratário coloque o azeite, a cebola, o tomate, o palmito, a salsinha, o sal e a farinha. Mexa bem.

3. Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta.

4. Mexa na metade do tempo. Reserve.

5. Unte uma fôrma refratária de anel e polvilhe com farinha de rosca.

6. Coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.

7. Leve ao microondas por 9 a 10 minutos na potência alta.