Enrolado de Maionese

1. Amasse a batata ainda quente.

2. Ponha os ingredientes restantes e misture.

3. Abra a massa sobre filme plástico.

4. Recheie, reservando uma parte do recheio.

5. Enrole e cubra com filme plástico.

6. Sirva gelado com o recheio restante.

7. Obs: Se preferir, pode servir quente também.

1. Em uma panela, derreta a manteiga, doure a cebola, junte o presunto e refogue por 2 minutos.

2. Adicione a farinha dissolvida no leite.

3. Cozinhe e tempere com sal e pimenta.

4. Acrescente o requeijão e a salsa e mexa bem.

5. Reserve.