Esfiha
Foto: maria bernadete castro terres
Preparo
1h30
Porções
10
Calorias*
755,49kcal
Valor por porção
R$ 1,30
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o leite (morno).
2. Coloque em uma vasilha com o fermento e o óleo.
3. Em seguida acrescente o açúcar e o sal.
4. Vá colocando a farinha, até a massa se soltar das mãos.
5. Deixe descansar por 15 minutos.
6. Faça o recheio de sua preferência.
7. Estique a massa com o rolo.
8. Com um prato de sobremesa redondo corte a massa.
9. Coloque o recheio e feche como um triângulo.
10. Unte uma forma.
11. Pincele as esfirras com a gema.
12. Coloque em forno preaquecido e asse por aproximadamente vinte minutos.