Esfiha Aberta de Ricota
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
8
Calorias*
532,60kcal
Valor por porção
R$ 1,61
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Coloque a farinha, 1 colher (sopa) de açúcar, margarina e o sal numa bacia. Em uma outra bacia coloque o fermento, 1 colher de açúcar e um pouco de leite morno para dissolver o fermento, deixe descansar por 10 minutos. A seguir, acrescente os ingredientes, coloque um pouco de óleo até soltar a massa da bacia e das mãos. Deixe descansar até dobrar de tamanho, e faça as bolinhas, abra, recheie e asse em forma untada com óleo no forno bem quente.
Recheio
1. Misture a ricota amassada com a cebola, sal e orégano.