Esfiha de Carne Moída
Preparo
1h54
Porções
30
Calorias*
140,80kcal
Valor por porção
R$ 0,86
Recheio
Massa
Recheio
1. Fritar a cebola, o alho no azeite, acrescentar o tomate a carne e os demais ingredientes, deixar fritar até a carne ficar rosada
Massa
1. Misturar os 3 primeiros ingredientes até ficar líquido.
2. Misturar o restante até a massa ficar uniforme.
3. Deixar descansar por 20 min.
4. Abrir a massa em forma de círculo pequeno e colocar o recheio frio no meio.
5. Dobrar as pontas formando um triângulo.
6. Pincelar com gema e colocar para assar em forma untada, no forno pré aquecido a 200º.
7. Assar nesta temperatura de 20 a 40minutos ou até a esfiha ficar dourada.
Alexandre Alberto Alves 21/09/2010
Rê, esta esfiha é tudo de bom.com