Esfiha Maravilhosa
Foto: CyberCook
Preparo
3h26
Porções
30
Calorias*
252,12kcal
Valor por porção
R$ 1,84
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Numa vasilha grande, dissolva o fermento com o açúcar e reserve.
2. Coloque os ovos, o óleo, sal, o leite e as batatas e bata no liquidificador até misturar bem.
3. Coloque na vasilha com o fermento dissolvido, misture bem, e acrescente a farinha até desgrudar das mãos, e formar uma massa fofinha.
4. Coloque para crescer por 30 minutos.
5. Depois desse tempo, faça bolinhas e abra com a ponta dos dedos e recheie com o recheio de carne, modele em forma de triângulos e leve para assar em (180ºc), até que fiquem douradas.
6. Para o recheio: misture todos os ingredientes em uma vasilha, reserve por meia hora.
7. Coloque o recheio em uma peneira por 2 horas, até que todo o suco escorra.
8. Aplique nas esfihas.