esfihas de folhas de couve flor

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esfihas de folhas de couve flor

Foto: CyberCook

Preparo

1h6

Porções

2

Calorias*

534,64kcal

Valor por porção

R$ 1,42

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Recheio

  • 2. 1 1/2 xícara (chá) de cebola picada;

  • 3. 02 colheres (sopa) de óleo;

  • 4. 03 xícaras (chá) de folha de couve-flor;

  • 5. sal a gosto.

  • 6. Preparo:

  • 7. Massa

  • 8. Dissolver o fermento no açúcar e juntar a água morna, o óleo, o sal e a farinha aos poucos, até a massa soltar das mãos.

  • 9. Cobrir e deixar descansar por 30 minutos.

  • 10. Abrir a massa em círculos com aproximadamente 15 cm, colocar o recheio, fechar as esfihas, pincelar com a gema batida e levar para assar em assadeira enfarinhada, em forno pré-aquecido, até dourar.

  • 11. Recheio

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