Falso bolinho de bacalhau
Foto: CyberCook
Preparo
1h58
Porções
50
Calorias*
136,60kcal
Valor por porção
R$ 1,40
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o file em 1 litro de água junto com o tempero.
2. Depois de cozido, escorra reservando o caldo.
3. Coloque o caldo na panela junto com o leite e deixe ferver, acrescente a farinha de trigo e vá mexendo cozinhando até soltar totalmente do fundo da panela.
4. Desfie o filé cozido e acrescente o cheiro verde picado e as batatas amassadas
5. Misture com a massa e amasse bem.(depois de frio)
6. Faça bolinhos e passe pelo fubá e frite em óleo quente.