Fofos de frango - bolinhos de frango

1. Refoga-se a cebola, o alho e o bacon no azeite. Reserve.

2. Zozinha-se o frango em pouca ´pagua, juntamente com a cenoura, o tomate e o vinho branco.

3. Separa-se o frango. Triturase todos os outros ingredientes e junta-se o frango desfiano na mistura.

1. Misturar tudo no liqüidificador (a massa tem de ficar mole)

2. Unta-se formas de bolinhos. Coloca-se um pouco de massa. Prencher com um pouco de recheio e cobrir com mais um pouco de massa.

3. Assar em forno a 180º por mais ou menos 20 minutos.