Folhado de Palmito

1. Corte a massa folhada no formato desejado.

2. Coloque o recheio e feche.

3. Ponha em uma assadeira, pincele com a gema e leve ao forno até assar e dourar.

1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.

2. Acrescente o tomate, o palmito, o caldo de legumes e refogue.

3. Junte as azeitonas picadas, a pimenta e o manjericão.

4. Misture bem.

5. Dissolva a farinha de trigo no leite e junte ao refogado.

6. Continue mexendo até ficar cremoso.

7. Desligue, acrescente a salsinha, a cebolinha, misture bem e espere esfriar.