Gelado de Pêssego e Manga Diet

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Gelado de Pêssego e Manga Diet

Foto: viviane rodrigues de almeida

Preparo

37 min

Porções

12

Calorias*

151,13kcal

Valor por porção

R$ 2,88

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 1 - corte as mangas em fatias. hidrate a gelatina no suco de pêssego e leve ao banho maria até se dissolver por completo. deixe esfriar.

  • 2. 2 - passe a ricota na peneira e ponha no liquidificador, junte o queijo fresco, o adoçante e as claras e bata até ficar bem homogêneo.

  • 3. 3 - retire do liquificador e adicione a gelatina. misture bem e reserve.

  • 4. 4 - em um refretário untado faça camadas alternadas de creme dde queijo e fatias de manga.

  • 5. cubra com filme plástico e leve à geladeira por quatro horas. desenforme gelado e decore com fatias de manga

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