GRÃO GUISADO COM OVOS -receita portuguesa

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GRÃO GUISADO COM OVOS -receita portuguesa

Foto: CyberCook

Preparo

50 min

Porções

8

Calorias*

91,32kcal

Valor por porção

R$ 0,80

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coze-se o grão com uma cebola e sal.

  • 2. Faz-se um refogado com uma cebola ás rodelas, o azeite, os dentes de alho picados e um ramo de hortelã. Quando a cebola estiver bem macia e a querer alourar, junta-se o grão e 5dl da água em que cozeu. Deixa-se cozer com o lume muito brando para apurar. Rectifica-se o paladar e juntam-se os ovos batidos. Deixam-se cozer.

Dicas

RECEITA DA BEIRA BAIXA

Comentários

4

2 avaliações

TEIXEIRA 25/07/2010

e o vinagre para que é?????

andrelisa 11/06/2010

é um bom acompanhamento para tudo eu fiz e adorei usei como acompanhamento com arroz de forno macarronada e outras coisas