Hamburguer de Grão de Bico e Champignon
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Hamburguer de grão de bico e champignon, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Hamburguer de grão de bico e champignon que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
10 min
Porções
6
Calorias*
469,78kcal
Valor por porção
R$ 4,01
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça a frigideira com um fio de azeite, coloque o champignon fatiado, a cebolinha, refogue e reserve.
2. No liquidificador coloque o grão de bico já cozido, 3 dentes de alho, a água e bata bem.
3. Em uma tigela coloque o champignon refogado e misture com a pasta batida no liquidificador e misture.
4. Acrescente o curry, o cominho, a cebola, a clara e misture.
5. Vá colocando a farinha de rosca aos poucos e misture até dar liga e ficar com uma consistência firme.
6. Faça bolinhas e amasse em formato de hamburguer.
7. Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e frite, vire e frite o outro lado.
Cristina Esteves24/08/2021
Não fiz nenhuma receita mas deve ser muito gostoso