Hambúrguer no Tomate Grelhado

1. Corte o tomate ao meio e tempere com sal e pimenta a gosto.

2. Pincele o azeite sobre toda a fruta.

3. Coloque as duas metades em uma frigideira antiaderente (a parte lisa das metades deve ficar para baixo).

4. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até o tomate começar a dourar.

5. Vire e deixe a parte arredondada das metades cozinhar por outros 3 minutos.

6. Retire.

7. Sobre uma das metades coloque alface.

8. Na sequência, o hambúrguer, queijo e, por fim, a outra metade do tomate.

9. Espete um palito no centro de tudo para manter a montagem.

10. Sirva com os molhos e bom apetite!