Hot Dog com Cheddar e Bacon na Cerveja

1. Em uma frigideira antiaderente, frite o bacon na própria gordura.

2. Assim que estiver frito desligue o fogo e reserve.

3. Em outra panela, adicione a cerveja escura.

4. Deixe a cerveja ferver.

5. Assim que levantar fervura, adicione o cheddar cremoso.

6. Mexa delicadamente e adicione o cheddar em cubos.

7. Coloque o creme de leite e mexa novamente.

8. Misture até o queijo derreter e formar um creme homogêneo.

9. Reserve.

10. Em outra panela, coloque água até a metade.

11. Deixe levantar fervura e adicione as salsichas.

12. Espere ferver por cerca de 4 minutos e desligue.

13. Corte o pão ao meio e adicione a salsicha.

14. Coloque o creme de cheddar por cima.

15. Finalize com o bacon em cubos.

16. Sirva em seguida.