Hot Dog da Abima

1. Bata bem o leite, o queijo parmesão e a farinha de trigo.

2. Tempere com sal, noz- moscada e pimenta do reino a gosto.

3. Leve ao fogo para cozinhar mexendo constantemente para não formar grumos.

4. Retire do fogo, acrescente as batatas e reserve.

1. Forre uma fôrma rasa com papel alumínio.

2. Corte os pães no sentido do comprimento tomando o cuidado de não separar as partes.

3. Coloque os pães cortados na fôrma. Sobre os pães, coloque uma porção do molho cremoso, as salsichas, o queijo muçarela, uma porção de salada, o queijo parmesão e finalize com a batata palha fininha a gosto.

4. Leve ao forno pré-aquecido para gratinar e sirva.

1. Misture bem todos os ingredientes e reserve.