Hot Dog dos Campeões

1. Em uma panela, adicione azeite, cebola e pimentão.

2. Deixe dourando e refogando.

3. Adicione o alho.

4. Assim que dourar, adicione o tomate e deixe novamente refogando.

5. Pegue o extrato de tomate e adicione no refogado.

6. Misture bem para os ingredientes incorporarem.

7. Adicione água para criar o caldo do molho.

8. Tempere com sal, pimenta do reino e orégano a gosto.

9. Tampe e deixe apurando por 20 minutos.

10. Desligue o forno e reserve.

11. Faça pequenos cortes no comprimento da salsicha.

12. Leve a salsicha para grelhar.

13. Corte o pão de hot dog ao meio e coloque a salsicha.

14. Adicione o molho por cima.

15. Sirva em seguida.