Hot Dog Francês

1. Cozinhe a salsicha em água fervente e reserve.

2. Deixe o forno pré-aquecendo em uma temperatura de 180ºC.

3. Em uma frigideira aquecida e em fogo baixo deixe derreter a manteiga. Acrescente o queijo gruyère ralado e o leite mexendo até derreter.

4. Agora junte o creme de leite fresco e continue mexendo bem até ficar uma pasta.

5. Coloque a salsicha na baguete e coloque a pasta de queijo por cima.

6. Polvilhe o queijo parmesão ralado. Então leve ao forno para gratinar.

7. Depois de finalizar gratinando retire e acrescente a mostarda dijon.