Lanche de forno diferente

1. Ferva o leite e reserve.

2. Derreta o tablete de margarina em uma panela.

3. Refogue a cebola na margarina até ficar transparente.

4. Junte o caldo de carne e a farinha de trigo até que a mistura comece a engrossar.

5. Acrescente o leite quente e mexa bem até a mistura ficar homogênea e levemente cremosa e levantar fervura e reserve.

6. Unte uma forma (de preferência alta) com margarina ou azeite e vá alternando os ingredientes começando pelo creme, depois as fatias de pão, creme novamente, queijo, presunto e creme e repita a mesma ordem. Por último despeje o restante do creme e mussarela.

7. Regue azeite e salpique orégano.

8. Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.