Lanche Monstrinho

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lanche monstrinho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lanche monstrinho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Lanche Monstrinho

Foto: CyberCook

Preparo

15 min

Porções

5

Calorias*

426,13kcal

Valor por porção

R$ 9,26

Receita por CyberCook

Em 30/07/2019

Creme

Creme

  • 1. Em uma panela quente despeje 2 colheres de sopa de manteiga e os cogumelos, após salteá-los retire e os separe em uma tigela.

  • 2. Na mesma panela dos cogumelos, acrescente a manteiga e a cebola fatiada. Assim que a cebola caramelizar adicione o creme de leite fresco.

  • 3. Bata o creme de leite fresco e a cebola utilizando um mixer ou liquidificador até a cebola dissolver no molho.

  • 4. Volte o molho para o fogo, adicione os cogumelos e deixe por alguns minutos para que o cogumelo solte seu sabor.

  • 5. Acrescente aos poucos o Queijo Parmesão e Gruyère.Para finalizar adicione sal e pimenta preta moída a gosto.

  • 6. Corte a Filé Mignon em tiras e tempere com sal. Coloque em uma frigideira já quente com óleo.

  • 7. Frite por cerca de 5 minutos ou até o ponto desejado, finalize com salsinha picada.

  • 8. Corte o pão francês no meio, coloque a carne, molho de queijos,

  • 9. Enfeite com um broto de berinjela ou mostarda e bom apetite!

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