Lanche Rápido de Palmito

1. Peneire o creme de cebola.

2. Em uma panela junte com o leite, o requeijão, e leve ao fogo até engrossar.

3. Desligue o fogo e coloque o palmito picado em rodelas fininhas.

4. Acrescente o vidro todo de maionese e misture muito bem.

5. Em uma travessa de vidro grande, distribua em camadas da seguinte maneira:

6. 1º- forre o fundo com o pão de forma umedecido com leite ou água do palmito;

7. 2º- coloque o creme sobre o pão umedecido;

8. 3º- cubra com queijo mussarela;

9. 4º- outra camada de pão (igual a anterior);

10. Termine com queijo fatiado e leve para gratinar.