Massa de Risóles

1. Ferver o leite com a manteiga e o sal.

2. Colocar a farinha de trigo, cozinhar um pouco e tirar do fogo.

3. Amassar a massa ainda quente, dividir a massa e abrir como o rolo.

4. Enfarinhar a mesa e deixar na espessura de 1/2 cm