Massa Fácil para Tortas Doces ou Salgadas
Foto: Edival dos Reis Vieira Silva
Preparo
8 min
Porções
8
Calorias*
348,53kcal
Valor por porção
R$ 1,20
Ingredientes
Como Fazer
1. Na batedeira coloque a farinha, a manteiga em cubos, o
2. fermento e o sal até obter uma farofa grossa.
3. Junte o leite até formar uma massa.
4. Torta Coberta
5. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada com a ajuda de um rolo até ficar em uma espessura suficiente para cobrir a torta. Corte do tamanho desejados e reserve.
6. Base (fundo)
7. Com os dedos, modele o fundo de uma forma com fundo removível até ficar uniforme e com uma boa espessura. Recorte as rebarbas e as reserve para decoração.
8. Dica: Essa massa também pode ser usada em forminhas pequenas para mini-tortas ou empadas.
9. Rendimento: 8 fatias