Massa Folhada

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Massa folhada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Massa folhada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Massa Folhada

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

12

Calorias*

292,41kcal

Valor por porção

R$ 0,33

Receita por Sheyla Rabachin

Em 03/03/2011

Primeira Massa

Segunda Massa

Primeira Massa

  • 1. Em uma tigela, junte a farinha, a margarina para folhar, o sal e as gemas.

  • 2. Enquanto sova, vá acrescentando a aguá aos poucos até obter uma bola lisa e homogenea.

  • 3. Envolva-a em filme plastico e deixe repousar por 1/2 hora.

Segunda Massa

  • 1. Misture a farinha com a margarina bem gelada picadinha até formar uma pasta.

  • 2. Sobre uma superfície lisa e enfarinhada, abra a primeira massa com o rolo até ficar bem fina. Espalhe a segunda massa sobre a primeira e dobre-a em 4 a partir de uma das pontas, como se estivesse enrolando estenda novamente a massa até ficar bem fina e dobre-a ao meio. Abra-a outra vez.

  • 3. Separe 2/3 da massa e forre o fundo e as laterais de uma forma retangular.

  • 4. Coloque o recheio de seu gosto, dicas coloque recheios mais encorporados

  • 5. Abra o restante da massa e cubra. Pincele com gema e leve ao forno preaquecido em temperatura alta (250°c) por cerca de 1/2 hora até dourar.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou

Comentários

0

0 avaliações