Massa Integral para Torta ou Pizza
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Foto: Luiz Lapetina
Preparo
5 min
Porções
12
Calorias*
74,55kcal
Valor por porção
R$ 0,14
Ingredientes
Como Fazer
1. Peneire as farinhas, o sal e o fermento.
2. Vá acrescentando aos poucos a água morna e o óleo até dar o ponto do lóbulo da orelha.
3. Abra a massa do centro para as bordas, girando-a e tentando dar a forma e o tamanho do recipiente escolhido.
4. Se necessário, espalhe sobre a superfície onde estiver abrindo a massa um pouquinho de farinha fina para que não grude.
5. Coloque em forma untada e deixe descansar enquanto prepara o recheio.