Massa para coxinha risóles entre outro salgados

1. Leve ao fogo os ingredientes, menos a farinha e quando ferver, jogue de uma vez só a farinha..mexa ate soltar do fundo..coloque para esfriar um pouco e sove bastante ate ficar uma massa elástica..recheie a gosto..passe num creme não muito grosso e nem muito ralo, feito com farinha e aguá..passe na farinha de rosca e frite..

2. A massa é deliciosa..caso esteja um pouco grudando..utilize óleo nas mãos para moldar...