Massa para Pizza

1. Despeje numa vasilha a farinha.

2. Acrescente o óleo, o fermento, e o leite (em temperatura ambiente). Misture.

3. Junte duas pitadas de sal e mexa com as mãos.

4. Vá adicionando farinha, aos poucos, até que a massa se desprenda das mãos e obtenha uma consistência homogênea.

5. Deixe a massa descansar por 30 minutos, na vasilha com um pano por cima (faça um talho em forma de cruz na massa, para oxigenar melhor).

6. Passado esse tempo, abra a massa com um rolo.

7. Unte uma fôrma redonda com algumas gotas de óleo.

8. Coloque a massa, faça uma cobertura de molho de tomate (preparado da forma de costume) e recheie à gosto.

9. Leve ao forno para assar e sirva.