Massa para Torta Salgada Básica

1. Coloque, em uma vasilha a farinha, a manteiga, a banha, o fermento e o leite.

2. Bata os ovos, acrescente o sal e despeje-os na vasilha com a farinha e os outros ingredientes.

3. Amasse bem.

4. Abra a massa com um rolo, deixando-a com 2cm de espessura.

5. Com parte dela, forre o fundo e o lado de uma forma redonda de 20 cm de diâmetro e coloque o recheio escolhido.

6. Cubra com o restante da massa, decore a gosto, pincele com gema batida.

7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º c por 30 minutos ou até que esteja dourada.