MCJ Burger

1. Em uma panela adicione a cerveja, o shoyu e o açúcar mascavo.

2. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, até que o molho reduza e atinga uma consistência mais viscosa, reserve.

3. Empane as fatias de bacon no açúcar mascavo e leve para assar em fogo alto por aproximadamente 10 a 15 minutos, sempre olhando para não queimar.

1. Com as carnes já moídas, misture bem e molde hamburgueres de 180g cada.

2. Tempere com sal e pimenta na hora que forem colocados na grelha.

3. Frite por cerca de 3 minutos cada lado.

4. Monte o sanduíche e sirva quente.