Mini Hambúrguer Saudável e Batata Crocante

1. Com a ajuda de um ralador, ralar a cenoura e o brócolis. Combine a carne moída. Tempere com sal e pimenta.

2. Dívida em 6 partes e faça formato do hambúrguer, que caibam na palma da mão aproximadamente.

3. Leve em uma assadeira com papel manteiga, ao forno pré aquecido a 180c por 15 a 20 minutos.

4. Para montagem use um pão integral com grãos, hambúrguer saudável, queijo, tomate e folhas de alface americana.

1. Lave a batata e seque bem. Com um fatiador de legumes ou uma faca bem afiada, faça fatias bem finas.

2. Seque as fatias de batata bem. Disponha as batatas sem que encostem uma na outra em um prato que vá ao microondas.

3. Tempere com uma pitada sal.

4. Coloque no microondas por 2 minutos e vire todas as fatias , repita o processo por mais 1 minuto e 30 segundos. Coloque por mais 30 segundos caso seja necessário, o tempo médio vai depender da potência do seu microondas, que deve estar na potência alta para essa receita.

5. O resultado deve ser uma batata chips super crocante.

6. Sirva na sequência com seu mini hambúrguer.