Mini quiche de brócolis

Receita indicada por Royal
Mini quiche de brócolis

Foto: CyberCook

Preparo

40 min

Porções

10

Calorias*

288,56kcal

Valor por porção

R$ 2,68

Receita por CyberCook

Em 22/04/2021

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e que solte das mãos. Forre o fundo e as laterais de uma forma, em seguida adicione o recheio reservado e por cima espalhe o requeijão.

  • 2. Leve para assar em forno pré-aquecido (180º C) por aproximadamente 40 minutos. Sirva em seguida.

Recheio

  • 1. Em uma panela frite o bacon com um pouco de óleo até dourar, em seguida adicione o alho e a cebola picados, deixe fritar novamente até dourar. Em seguida adicione o brócolis picado, refogue durante uns 5 minutos, adicione a salsinha desligue o fogo e deixe esfriar. Quando o recheio estiver morno adicione os ovos e mexa bem até incorporar .Reserve novamente essa mistura enquanto prepara a massa.

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Comentários

4

15 avaliações

eliane13/09/2016

Perfeita!

Adriana29/07/2016

Essa receita está na categoria sem glúten. Mas Amido de Milho contém glúten? Estou errada?

CyberCook29/07/2016

Olá, Adriana! Obrigada pelo seu contato! O amido de milho, conhecido popularmente como Maizena, é isento do complexo de proteínas presente no trigo, centeio, cevada, aveia e malte, conhecido como glúten. Portanto, o amido de milho não contém glúten, que pode ser substituído em receitas de bolo, bolachinhas e pães! Abraços, Equipe CyberCook (:

Patricia20/08/2014

Hummmm !!!

Helena Perez27/07/2014

Fácil de fazer e delicioso! Aqui em casa fez o maior sucesso.

Gustavo Rocha17/09/2013

Eu incrementei alguns ingredientes e ficou sensacional.... O shimeji no lugar do brócolis tb provoca um paladar excelente.. Junte queijo gorgonzola ou brié e tenha um sabor inusitado... Quem puder, ao servir, dê ao degustador um potinho com salsa chipotle.. Um molho de pimenta que acompanha essa receita de maneira sensacional... Valeu

Heliana Matos02/09/2012

Eu gostaria de saber qtas calorias tem essa quiche, teria como ???

CyberCook02/09/2012

Prezada Heliana Bom dia! Infelizmente não temos as calorias, você precisaria consultar um nutricionista para que ele possa fazer o cálculo. Abraços Equipe Cyber Cook

Susana Moraes02/09/2012

mandei meu e-mail errado e não recebo as receitas snifff. emsusanamoraes@gmail.com

Susana Moraes02/09/2012

Delicioso! Fácil!!! Poder comer é uma bênção!!! Estou ficando uma cozinheira de tirar o chapéu.

juni follador03/10/2011

Em que momento o copo de requeijão deverá ser adicionado?

CyberCook03/10/2011

Boa tarde! O requeijão será adicionado na hora de montar a torta, depois que colocar o recheio, espalhe o requeijão por cima e leve ao forno. Abraços Equipe Cyber Cook

Renata11/08/2011

Acabei de tirar do forno, ficou bem gostosa, foi fácil de fazer. Mas confesso que fiquei preocupada em não dar certo, pois não tinha comentários, mas deu tudo certo, a massa fica uma casquinha crocante, e o recheio muito saboroso, só não acrescentei o bacon, porque acho que o sabor ia ficar muito forte. Podem fazer, ficou ótima!